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eventi

Alla Scoperta della Cinta Senese

Posted on by Cinta Senese
L’appuntamento sabato 11 febbraio a Officina Solidale “Sua maestà la Cinta Senese”, questo il tema dell’incontro alla scoperta di questa pregiata razza, fra storia, cultura ed eccellenza gastronomica. L’appuntamento è per sabato 11 febbraio, alle ore 18, presso la sede di Officina Solidale e MondoMangione, in via Bernardo Tolomei 7, nell’ambito della rassegna “Officina Solidale incontra il...
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#RET STORIE DI RESILIENZA ENOGASTRONOMICA

Posted on by Consorzio
Giovedì 21 maggio i consorzi del Food and Wine toscani protagonisti della quarta puntata di #RET. Intervengono i presidenti dei Consorzi del Brunello di Montalcino, dei vini DOC Montecarlo, del Pecorino Toscano DOP, del Prosciutto Toscano DOP e della Cinta Senese DOP Giovedì 21 maggio alle 17, quarto appuntamento con*#RET: Storie di Resilienza Enogastronomica Toscana*, il web talk sho...
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LA CINTA SENESE IN CATTEDRA ALL’UNIVERSITA’ DI SIENA

Posted on by Consorzio
La cinta senese, antica razza suina e vera eccellenza dell'agroalimentare italiano, sale in cattedra all'ateneo senese. L'occasione è stata la tavola rotonda organizzata presso il Santa Chiara Lab nell'ambito dell'innovativo corso di laurea in Agribusiness istituito due anni fa dall'Università di Siena. Il corso ha interessanti sbocchi professionali rivolti alla produzione agraria, alla gesti...
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IO STO CON IL MADE IN ITALY ‘CONSORZI E MADE IN: COME VEICOLARE L’ECCELLENZA’

Posted on by Consorzio
Martedì 10 dicembre 2019 presso il Ministero Politiche Agricole Alimentari e Forestali Grande evento #IOSTOCOLMADEINITALY , nella foto Filippo Gallinella (Presidente Agricoltura Camera dei Deputati) Apre il Convegno ‘Consorzi e Made In: Come veicolare l'eccellenza'. Al Tavolo relatori (da Sinistra): Klaus Davi (Giornalista, MassMediologo e promotore del movimento), Cesare Baldrighi (Pre...
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“SAPORI DI CINTA SENESE IN VAL DI MERSE”

Posted on by Consorzio
A Sovicille,Il 16 e 17 novembre, la quinta edizione della Sagra dedicata a questa eccellenza gastronomica. Convegno, mercatino, degustazioni, premio nazionale per i migliori salumi, cena e pranzo, serata danzante L’eccellenza della carne di Cinta Senese che si fregia della Dop, a riconoscimento delle sue peculiarità, sarà protagonista della quinta edizione di “Sapori di Cinta in Val di Merse”,...
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TORRITA BIO DIVERSITA’

Posted on by Consorzio
Sabato settembre il Comune di Torrita di Siena ha organizzato un convegno sulla biodiversità oltre ad una guarnita esposizione di animali autoctoni. Molti e illustri gli oratori in rappresentanza dell'Associazione Nazionale Allevatori Suini, dell'Università degli Studi di Firenze, della Asl Veterinaria e allevatori, ma l'argomento principale è stata la Cinta Senese: per la sua storia, per le...
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Torrita Biodiversità – Festa dell’ Agri Cultura

Posted on by Consorzio
CONVEGNO ORE 10,00 PRESSO CASA DELLA CULTURA Le razze suine nere italiane: un patrimonio di biodiversità per valorizzare i territori e le pratiche di allevamento sostenibili. Il punto sulle conoscenze scientifiche e sui risultati raggiunti dai programmi di conservazione e valorizzazione Saluto delle Autorità Presentazione Gruppo Allevatori Amatoriali Torrita di Siena A.P.S. ...
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Torrita Biodiversità – Festa dell’Agri Cultura

Posted on by Consorzio
Un evento dedicato alla promozione della biodiversità animale e vegetale, e alla valorizzazione dei prodotti provenienti dalle attività di agricoltura e allevamento praticate sul territorio. Per l'occasione sarà disposta anche una serie di iniziative volte a diffondere la conoscenza delle razze suine, tra cui la Cinta Senese. Sabato 21, all'interno del parco di Via Grosseto, dove si svolge la...
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