| Convenzionato | Al Borgo Sas Di Iebba Mirko | Via F.Ferrari | 5 | 52024 | Foiano Della Chiana | Arezzo | info@alborgo.net |
| Sezionatore | Consorziato | Antica Macelleria Falorni Srl | Via di Colognole | 67 | 50022 | Greve in Chianti | Firenze | l.pianaccioli@falorni.it |
| Convenzionato | Antica Macelleria Falorni Srl | Via Di Colognole | 67 | 50022 | Greve In Chianti | Firenze | l.pianaccioli@falorni.it |
| Convenzionato | Antica Pizzicheria Al Palazzo Della Chigiana | Via Di Città | 93/93 | 53100 | Siena | Siena | ademiccoli2012@gmail.com |
| Allevatore | Consorziato | ARVA SRL Società Agricola | Erosa e Buche | | 53040 | San Casciano dei Bagni | Siena | arva.srl@pec.it |
| Convenzionato | Ashlar Srl | Via Tunisi | 4 | 00192 | Roma | Roma | elisabetta@ilpoggio.net |
| Convenzionato | Auchan Spa | Strada 8 - Palazzo 10 | | 20089 | Rozzano | Milano | francesco.maspero@lebonta.it |
| Convenzionato | Azienda Agraria San Gregorio Di Lucioli P. Ss Societa' Agricola | Località San Gregorio | | 53043 | Chiusi | Siena | info@vinisangregorio.it |
| Allevatore | Consorziato | Azienda Agricola Bindi Pietro | Località Figlinelle Starda | | 53013 | Gaiole in Chianti | Siena | |
| Convenzionato | Azienda Agricola Casamonti | Località Podere Casamonti | 24 | 53011 | Castellina In Chianti | Siena | casamonti@cintasenese.com |
| Allevatore | Consorziato | Azienda Agricola Casamonti di Raymond Lamothe | Località Casamonti | | 53011 | Castellina in Chianti | Siena | azagrcasamonti@gmail.com |
| Sezionatore | Consorziato | Azienda Agricola Casamonti di Raymond Lamothe | Località Casamonti | | 53017 | Castellina in Chianti | Siena | azagrcasamonti@gmail.com |
| Allevatore | Consorziato | Azienda Agricola Casanova | Via di Casanova | 6 | 59021 | Vaiano | Prato | frantoiovalledelbisenzio8@gmail.com |
| Allevatore | Consorziato | Azienda Agricola Giorgio Veltroni | Costa del Molino | 12 | 52048 | Monte San Savino | Arezzo | giorgette@gmail.com |
| Allevatore | Consorziato | Azienda Agricola I Poggiarelli di Governi Stefano | Loc San Giovannese Pentolina | | 53012 | Chiusdino | Siena | stefano.governi2004@gmail.com |
| Allevatore | Consorziato | Azienda Agricola La Ripa di Cheri Graziano | Pod La Ripa -Belforte | | 53030 | Radicondoli | Siena | grazianocheri@gmail.com |
| Allevatore | Consorziato | Azienda Agricola La Villa Seconda di Cortigiani Enzo | Podere Ensoli | | 53013 | Gaiole in Chianti | Siena | raffaellalandi@virgilio.it |
| Allevatore | Consorziato | Azienda Agricola Li Pira Francesco e Giuseppe SS | Podere Casato | | 53018 | Sovicille | Siena | fratellilipira@gmail.com |
| Allevatore | Consorziato | Azienda Agricola Lo Guercio Michelina | Loc le Postine Colleburnacchi | | 56028 | San Miniato | Pisa | giuseppina.torre@hotmail.it |
| Allevatore | Consorziato | Azienda Agricola Mario Lapi | Località Pantano Basso | | 58017 | Pitigliano | Grosseto | mariolapi53@gmail.com |
| Allevatore | Consorziato | Azienda Agricola Masci Carla | Località Palazzetto | | 53041 | Asciano | Siena | terregrigie@gmail.com |
| Allevatore | Consorziato | Azienda Agricola Nucci Rina | Via Lauretana Antica | | 53041 | Asciano | Siena | luciano.romi116@gmail.com |
| Convenzionato | Azienda Agricola Pinzi Pinzuti | Via Fosso Canali | 33 | 53021 | Abbadia San Salvatore | Siena | info@pinzipinzuti.it |
| Allevatore | Consorziato | Azienda Agricola Pod. Grecinella di Pedani A. | Podere Grecinella | 28 | 53031 | Casole D'Elsa | Siena | grecinella@tin.it |
| Allevatore | Consorziato | Azienda Agricola Podere Le Caselline di Chiara Santini | Via di Parga | 28 | 50065 | Pontassieve | Firenze | poderelecaselline@virgilio.it |
| Allevatore | Consorziato | Azienda Agricola Poggiale di Guidalotti P. e Soriani F. | Via Piazzano | 60 | 50039 | Vicchio | Firenze | guidalotti.poggiale@gmail.com |
| Allevatore | Consorziato | Azienda Agricola Riccucci David | Colle Ciupi | 3 | 53035 | Monteriggioni | Siena | riccucci3@yahoo.it |
| Allevatore | Consorziato | Azienda Agricola Riunite Boschetto Triana Vezzosa | Località Boschetto | | 58051 | Magliano in Toscana | Grosseto | azienda@boschettodimontiano.it |
| Allevatore | Consorziato | Azienda Agricola San Gregorio di Lucioli P. SS Agr. | Località San Gregorio | | 53043 | Chiusi | Siena | info@vinisangregorio.it |
| Allevatore | Consorziato | Azienda Agricola San Luigi di Gambassi | San Luigi ai Foci | | 53036 | Poggibonsi | Siena | filippo@terradisienasalumi.it |
| Allevatore | Consorziato | Azienda Agricola Scorgiano di Martinez Claudia | Località Scorgiano | | 53035 | Monteriggioni | Siena | mail@scorgiano.it |
| Allevatore | Consorziato | Azienda Agricola Simignano di Bezzini Cristina | Località Simignano | | 53018 | Sovicille | Siena | info@bezzini.it |
| Convenzionato | Azienda Agricola Simigrano di Bezzini Cristina | Piazza Del Pozzo | 12 | 53018 | Sovicille | Siena | info@bezzini.it |
| Allevatore | Consorziato | Azienda Agricola Vigni Mario | Località Vescona | 38 | 53041 | Asciano | Siena | mariovigni@libero.it |
| Sezionatore | Consorziato | Azienda Agricola Vigni Mario | Località Vescona | 38 | 53041 | Asciano | Siena | mariovigni@libero.it |
| Allevatore | Consorziato | Balestri Mario | Podere Elios 336 | | 58100 | Braccagni | Grosseto | mariobalestri63@gmail.com |
| Convenzionato | Bernardini Gastone Srl | Via Lavoria | 83/85 | 56040 | Lorenzana | Pisa | info@bernardinigastone.it |
| Convenzionato | Caino Srl | Via Cano Nica | 3 | 53014 | Grosseto | Grosseto | info@dacaino.it |
| Convenzionato | Casa Tognetti Srl | Via L. Da Vinci | | 50050 | Montaione | Firenze | qac@poderitognetti.it |
| Convenzionato | Casanova Toscana Food Srl | Via Mura | 72 | 50050 | Montaione | Firenze | info@casanovatoscanafood.it |
| Sezionatore | Consorziato | Casanova Toscana Food Srls | Via Mura | 72 | 50050 | Montaione | Firenze | info@casanovatoscanafood.it |
| Allevatore | Consorziato | Checcucci Alberto | Via Firenze | 17/22 | 53034 | Colle di Val d'Elsa | Siena | checcuccialberto@yahoo.it |
| Allevatore | Consorziato | Chiezzi Mariella | Podere Sant'Antonio | 1 | 58045 | Civitella Paganico | Grosseto | mariellachiezzi@gmail.com |
| Allevatore | Consorziato | Cipressi in Chianti srl | Località Il Mello | | 53013 | Gaiole in Chianti | Siena | info@cipressichianti.it |
| Sezionatore | Consorziato | Cipressi in Chianti Srl | V.le XX settembre | 15 | 53017 | Radda in Chianti | Siena | info@cipressichianti.it |
| Convenzionato | Cipressi In Chianti Srl | Viale Xx Settembre | 15 | 53017 | Radda In Chianti | Siena | info@cipressichianti.it |
| Convenzionato | Consorzio Agrario Di Siena Coop | Via Pianigiani | 9 | 53100 | Siena | Siena | f.francia@capsi.it |
| Convenzionato | Crema Lombardi Snc | Via Del Beccaccino | 4 | 56019 | Nodica Vecchiano | Pisa | qualità@casalombardi.it |
| Sezionatore | Consorziato | D.I.G.A.R. Srl | Località Pian dei Peschi | 6 | 53036 | Poggibonsi | Siena | filippo.renieri@renieri.net |
| Convenzionato | D.I.G.A.R. Srl | Località Pian Dei Peschi | 11 | 53036 | Poggibonsi | Siena | ilaria.scarselli@renieri.net |
| Convenzionato | Elle Emme 85 Soc. Coop. Arl | Via Aretina | 37 | 06018 | Citta' Di Castello | Perugia | capaccioni@elleemme85.com |
| Sezionatore | Consorziato | F.B.M. Lavorazione Carni Srl | Via del Colle | 78 | 50041 | Calenzano | Firenze | info@valdelsacarni.it |
| Convenzionato | F.S.T. Fabbrica Sughi Toscana Srl | Via A. Modigliani | 27/A | 56010 | Vico Pisano | Pisa | qualita@fabbricasughi.it |
| Sezionatore | Consorziato | Falaschi Sergio & C. Sas | Via Marzana | 8/F | 56028 | San Miniato | Pisa | info@sergiofalaschi.it |
| Convenzionato | Falaschi Sergio & C. Sas | Via A. Conti | 16 | 56028 | San Miniato | Pisa | info@sergiofalaschi.it |
| Macellatore | Consorziato | Fattoria di Rimaggio di Calvo Paolo Arturo | Via Nazionale | 2 | 52020 | Pergine Valdarno | Arezzo | info@fattoriadirimaggio.it |
| Sezionatore | Consorziato | Fattoria di Rimaggio di Calvo Paolo Arturo | Via Nazionale | 2 | 52020 | Pergine | Arezzo | info@fattoriadirimaggio.it |
| Allevatore | Consorziato | Fattoria Il Colle di Nicola Zanda | Via del Colle | 792 | 53014 | Monteroni D'Arbia | Siena | agrizanda@alice.it |
| Allevatore | Consorziato | Fattoria San Michele a Torri | Via San Michele | 36 | 50020 | Scandicci | Firenze | info@fattoriasanmichele.it |
| Convenzionato | Fbm Lavorazioni Carni Srl | Via Trieste | 17 | 56011 | Calci | Pisa | qualita@fbmcarni.it |
| Convenzionato | Gastronomia Toscana Spa | Via Gora Del Pero | | 59100 | Prato | Prato | qualita@gastronomiatoscana.it |
| Sezionatore | Consorziato | Globalcarni spa | Via Sardegna | 98 | 41057 | Spilamberto | Bologra | vaccari@globalcarni.it |
| Convenzionato | Gs Spa - Carrefour Italia | Via Caldera | 21 | 20153 | Milamo | Milano | francesco.maspero@lebonta.it |
| Convenzionato | Gusto In Tasca Di Green Division Di Dome | Frazione Campagnatico | 96 | 58042 | Campagnatico | Grosseto | contatti@gustointasca.com |
| Convenzionato | H.Q.F. Srl | Via Di Pietralata | 179 | 00158 | Roma | Roma | info@hqf.it |
| Allevatore | Consorziato | Il Colle di Baroncelli Silvia | Loc Il Colle | | 50031 | Barberino Di Mugello | Firenze | s_baroncelli@yahoo.com |
| Convenzionato | Il Poggio Convivium Srl | Località Il Poggio | 292 | 53040 | Celle Sul Rigo- San Casciano Bagni | Siena | elisabetta@ilpoggio.net |
| Allevatore | Consorziato | Il Sapito Srl Società Agricola | Località San Vivaldo | | 50050 | Montaione | Firenze | info@poderitognetti.it |
| Convenzionato | Il Sapito Srl Societa' Agricola | Via Poggio Alla Terra | 18 | 50050 | Montaione | Firenze | qac@poderitognetti.it |
| Macellatore | Consorziato | Italpork Srl | Via Ponte Buggianese | 150/B | 51011 | Borgo a Buggiano | Pistoia | info@italpork.it |
| Sezionatore | Consorziato | Italpork Srl | Via Ponte Buggianese | 150/B | 51011 | Borgo a Buggiano | Prato | info@italpork.it |
| Convenzionato | La Cucina Di Caruso Rosalia | Via Vinca | 6 | 50051 | Castelfiorentino | Firenze | info@sughibuoni.it |
| Allevatore | Consorziato | La Fattoria di Margerita | Via di Libbiano | 51 | 56037 | Peccioli | Pisa | margherita.vanni89@gmail.com |
| Allevatore | Consorziato | La Fontanella Società Agricola Di Ciardella & C. Sas | Località Fontanella | | 57028 | Suvereto | Livorno | info@fontanellaonline.it |
| Convenzionato | La Madia Di Fillini Filippo | Via C. Colombo | 52/A | 20841 | Carate Brianza | Monza Brianza | qualita@casalombardi.it |
| Convenzionato | Le Bontà Srl | Via Maestri del Lavoro | 7 | 50133 | Campi Bisenzio | Firenze | francesco.maspero@lebonta.it |
| Convenzionato | Le Roghete Società Agricola Arl. | Via Villa Rogheta | 137 | 01021 | Acquapendente | Viterbo | elisabetta@ilpoggio.net |
| Macellatore | Consorziato | Macellatori Senesi Srl | Località Belvedere | 46 | 53034 | Colle Va d'Elsa | Siena | mattatoiocomunale@gmail.com |
| Convenzionato | Macelleria Belli Srl | Via Passeggio Garibaldi | 55 | 53049 | Torrita Di Siena | Siena | info@macelleriabelli.it |
| Convenzionato | Macelleria E Salumificio Mannori Sas | Via Di Vergaio | 18/20 | 59100 | Prato | Prato | info@salumificiomannori.it |
| Sezionatore | Consorziato | Macelleria Marini di Marco Marini &C. snc | Via A.Selva | 313 | 51030 | Agliana | Pistoia | info@macelleriamarini.it |
| Convenzionato | Macelleria Scarpelli Barbara | Via G. Matteotti | 31 | 52046 | Lucignano | Arezzo | i.elena@progettoalimenti.it |
| Macellatore | Consorziato | Macelli di San Miniato Srl | Via F. Domenico Guerrazzi | 80 | 56028 | San Miniato Basso | Pisa | info@consorziomacelli.com |
| Convenzionato | Magia Di Sapori Snc Di Tognazzi E Chilleri | Località Castelnuovo | 70/H-I | 52010 | Subbiano | Arezzo | info@magiedisapori.it |
| Allevatore | Consorziato | Magrini Mino | Località Casetta della Pina | | 53015 | Monticiano | Siena | magrinimino@hotmail.it |
| Convenzionato | Maletti 1867 Srl | Via Della Repubblica | 3 | 41051 | Castelnuovo Rangone | Modena | MariaSabina.Villani@villanisalumi.it |
| Allevatore | Consorziato | Miari Fulcis Francesco | Via Benedetto da Maiano | 11 | 50014 | Fiesole | Firenze | agricoltura@contemiarifulcis.it |
| Convenzionato | Norcineria Toscana Srl | Via G. Falcone | 11/13 | 52045 | Foiano Della Chiana | Arezzo | info@norcineriatoscana.it |
| Allevatore | Consorziato | Oasy Dynamo Società Agricola Srl | Via Ximenes | 716 | 51028 | San Marcello Pistoiese | Pistoia | roberto.orlandini@oasidynamo.org |
| Convenzionato | Pacini Piero Di Pacini Iacopo E C. Snc | Via Villa | | 51019 | Ponte A Buggianese | Pistoia | pacinipierosnc@gmail.com |
| Convenzionato | Pam Panorama Spa | Via Del Commercio | 27 | 30038 | Spinea | Venezia | francesco.maspero@lebonta.it |
| Convenzionato | Pane e Companatico | Strada Tiberina Nord | 200/A1 | 06134 | Solfagnano Parlesca | Perugia | elisabetta@ilpoggio.net |
| Convenzionato | Pastificio Monti Francesco Srl | Via Ferdinando Santi | 17 | 50053 | Empoli | Firenze | info@pastificiomonti.com |
| Convenzionato | Pertus Snc Di Lissoni Riccardo & C. | Via De Gasperi | 40 | 23887 | Olgiate Molgora | Lecco | info@cottipertus.com |
| Allevatore | Consorziato | Petrucci Ilda | Località Carlina | | 58051 | Magliano in Toscana | Grosseto | |
| Convenzionato | Poli e Sapori S.A.S. Di Poli Emiliano | Via Della Repubblica | 90/92 | 50050 | Stabbia - Cerreto Guidi | Firenze | qualita@polisapori.it - info@polisapori.it |
| Sezionatore | Consorziato | Poli Sapori sas di Poli Emiliano & c. | Via Boccaccio | 5 | 56028 | San Miniato Basso | Pisa | info@polisapori.it |
| Convenzionato | Punto Emme Snc Di Minucci Silvano & C. | Via Filippo Turati | 2/A | 53019 | Castelnuovo Berardenga | Siena | salumiminucci@gmail.com |
| Convenzionato | Sagem Srl | Via Parma | 6 | 43029 | Traversetolo | Parma | tagliaviniamedeo@rosaangelo.it |
| Convenzionato | Salcis Sas | Strada Provinciale Colligiana | 33 | 53035 | Monteriggioni | Siena | salcis@salcis.it |
| Sezionatore | Consorziato | Salcis Sas di Morbidi A. & C. | Strada Provinciale | 33 | 53035 | Monteriggioni | Siena | salcis@salcis.it |
| Sezionatore | Consorziato | Salumeria di Monte San Savino | Via Santa Maria delle Vertighe | 2 | 52048 | Monte San Savino | Arezzo | giorgi@salumeriadimontesansavino.it |
| Convenzionato | Salumeria Monte San Savino Srl | Viale Santa Maria Delle Vertighe | 2/X | 52048 | Monte San Savino | Arezzo | giorgi@salumeriadimontesansavino.it |
| Sezionatore | Consorziato | Salumi Il Borgo Srl | Via Toscana | 183 | 53014 | Monteroni D'Arbia | Siena | cinzia@ilborgosalumidisiena.it |
| Convenzionato | Salumi Il Borgo Srl | Via Toscana | 183 | 53014 | Monteroni D'arbia | Siena | cinzia@ilborgosalumidisiena.it |
| Convenzionato | Salumificio Bruschi Massimiliano | Via Rosini | 24 | 52046 | Lucignano | Arezzo | info@salumibruschi.it |
| Convenzionato | Salumificio Ercolani | Località Poderetto | 1 | 58100 | Sorano | Grosseto | info@salumificioercolani.com |
| Sezionatore | Consorziato | Salumificio Gerini Spa | Viale Hanoi | 50 | 50065 | Pontassieve | Firenze | antonella.gerini@gerinispa.com |
| Convenzionato | Salumificio Gerini Spa | Viale Hanoi | 50 | 50065 | Pontassieve | Firenze | antonella.gerini@gerinispa.com |
| Convenzionato | Salumificio Toscano Piacenti Spa | Via Fonte Campaino | 16 | 53037 | San Gimignano | Siena | info@piacenti.com |
| Convenzionato | San Lorenzo Give Spa | Piazza Della Chiesa | 11 | 12060 | Grinzane Cavour | Genova | a.pellegrino@san-lorenzo.it |
| Convenzionato | Sapori Della Valdichiana Srl | Via Della Costituzione | 1 | 52048 | Monte San Savino | Arezzo | info@saporidellavaldichiana.com |
| Convenzionato | Sapori E Gusto Italiani Srl | Via Mazzini | 27 | 51010 | Massa E Cozzile | Pistoia | info.pasta@saporiegustoitaliani.it |
| Sezionatore | Consorziato | Savigni Soc. Semplice Agr. | Via della Chiesa | 36 | 51020 | Sambuca Pistoiese | Pistoia | savigni@savigni.com |
| Convenzionato | Savigni Società Semplice Agricola | Via Della Chiesa | 36 | 51020 | Sambuca Pistoiese | Pistoia | savigni@savigni.com |
| Convenzionato | Savini Tartufi Srl | Via A. Meucci | 24 | 53036 | Forcoli | Pisa | info@savinitartufi.it |
| Allevatore | Consorziato | Società Agricola Corboli | Via Celle | 62 | 59024 | Vernio | Prato | info@agriturismocorboli.it |
| Allevatore | Consorziato | Società Agricola Corridori di Corridori Santi e Medaglini | Stada di Valmaggiore | 1 | 53035 | Monteriggioni | Siena | |
| Convenzionato | Società Agricola Fattoria San Michele A Torri srl | Via San Michele | 36 | 50020 | Scandicci | Firenze | info@fattoriasanmichele.it |
| Convenzionato | Società Agricola Il Colle As Di Baroncelli | Via Tignano | | 50031 | Barberino Del Mugello | Firenze | s_baroncelli@yahoo.it |
| Allevatore | Consorziato | Società Agricola Il Passeggere | Via Il Passeggere Località Bruscoli | | 50033 | Firenzuola | Firenze | info@passeggere.it |
| Sezionatore | Consorziato | Società Agricola Il Sapito Srl | Via poggio alla terra | | 50050 | Montaione | Firenze | info@poderitognetti.it |
| Allevatore | Consorziato | Società Agricola Porcobrado s.r.l. | Località Borgonuovo | | 52044 | Cortona | Arezzo | info@porcobrado.it |
| Sezionatore | Consorziato | Società Agricola Porcobrado s.r.l. | Vocabolo Caselle | 1 | 52044 | Pietraia | Arezzo | info@porcobrado.it |
| Allevatore | Consorziato | Società Agricola Suvignano Srl | Strada Monteroni | | 53014 | Monteroni D'Arbia | Siena | suvignano@tin.it |
| Allevatore | Consorziato | Società Agricola Tenuta Spannocchia s.r.l. | Località Spannocchia | | 53012 | Chiusdino | Siena | riccio@spannocchia.org |
| Convenzionato | Società Agricola Tenuta Spannocchia s.r.l. | Località Spannocchia | 167 | 53012 | Chiusdino | Siena | riccio@spannocchia.org |
| Allevatore | Consorziato | Società Agricola Valdicecina srl | Via della Camminata | 2/A | 56040 | Guardistallo | Pisa | info@agricolavaldicecina.com |
| Allevatore | Consorziato | Società Agricola Valle Antica Srl | Armaiolo | | 53040 | Rapolano Terme | Siena | giovanninigefim@gmail.com |
| Allevatore | Consorziato | Società Agricola Villa Miravalle srl | Via Carlo Pisacane | 25 | 53043 | Chiusi | Siena | soc.agr.villamiravalle@gmail.com |
| Allevatore | Consorziato | Società Agricola Villa Vignamaggio srl | Via Montagliari | | 50022 | Greve in Chianti | Firenze | tobia@vignamaggio.com |
| Allevatore | Consorziato | Società di Esecutori di Pie Disposizioni | Località Triana | | 58053 | Roccalbegna | Grosseto | azienda@boschettodimontiano.it |
| Convenzionato | Società Esecutori Di Pie Disposizioni Onlus | Via Roma | 71 | 53100 | Siena | Siena | azienda@boschettodimontiano.it |
| Allevatore | Consorziato | Società Semplice Agricola Forte | Podere Petrucci | 13 | 53023 | Castiglione D'Orcia | Siena | podereforte@podereforte.it |
| Allevatore | Consorziato | Società Semplice Agricola Podere Risalso | Località S. Agostino | 36 | 56048 | Volterra | Pisa | info@dabeppino.com |
| Allevatore | Consorziato | Società Semplice Agricola Roghi Riccardo e Manlio | Casa Melani | | 58036 | Roccastrada | Grosseto | riccardoroghi@alice.it |
| Allevatore | Consorziato | Società Semplice Agricola Savigni | Via Casa Zavari | | 51020 | Sambuca Pistoiese | Pistoia | savigni@savigni.com |
| Allevatore | Consorziato | Società Semplice Agricola Savigni | Montaglioni | | 51025 | San Marcello P.se Piteglio | Pistoia | savigni@savigni.com |
| Allevatore | Consorziato | Sozzi Loriano | Località Marsiliana | | 58024 | Massa Marittima | Grosseto | davidsozzi76@gmail.com |
| Sezionatore | Consorziato | Terra di Siena Srl | Via Calabria | | 53036 | Poggibonsi | Siena | info@terradisienasalumi.it |
| Convenzionato | Terra Di Siena Srl | Via Calabria | | 53014 | Poggibonsi | Siena | info@terradisienasalumi.it |
| Allevatore | Consorziato | Tistarelli Roberto | Frazione Santa Caterina | | 58050 | Roccalbegna | Grosseto | info@aiacolonna.it |
| Convenzionato | Triglia Srl | Via Gian Bilogna | 7 | 50132 | Firenze | Firenze | francesco.defrancisci@trigliasrl.it |
| Sezionatore | Consorziato | Valdelsa Carni Srl | Via R. Grieco | 27 | 50050 | Gambassi Terme | Firenze | info@valdelsacarni.it |
| Allevatore | Consorziato | Vegni Torrindo e Ciacci Andreina | Località Cantiere | | 58048 | Civitella Paganico | Grosseto | fruttidelgrano@virgilio.it |
| Convenzionato | Viani Salumificio Srl | Località Cusona | | 53037 | San Gimignano | Siena | info@salumificioviani.com |
| Convenzionato | Vigni Mario Azienda Agricola Di Vigni Mario | Strada Di Vescona | 38 | 53041 | Asciano | Siena | mariovigni@libero.it |
| Convenzionato | Villa Vignamaggio Societa' Agricola Srl | Via Petriolo | 5 | 50022 | Greve In Chianti | Firenze | tobia@vignamaggio.com |
| Convenzionato | Viticola Toscana S.P.A. | Località Castello Di Meleto | | 53013 | Gaiole In Chianti | Siena | info@castellomeleto.it |
| Allevatore | Consorziato | Viticola Toscana Spa | Castello di Meleto | | 53013 | Gaiole in Chianti | Siena | dir.amministrativa@castellomeleto.it |
| Convenzionato | www.Tuscanfarm.Com Srl | Via Ribaldaccio | 100 | 50025 | Montespertoli | Firenze | marketing@tuscanfarm.com |
