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Anno: 2023

Eletto il nuovo direttivo del CdA

Eletto il Nuovo Direttivo del Consiglio di Amministrazione Savigni Nicolò alla presidenza, affiancato dalle due Vice Presidenti Francesca Grascelli e Margherita Vanni.Grande consapevolezza del difficile momento del mondo suinicolo, ma grande determinazione e fermezza nell’affrontare il futuro e cogliere le opportunità Il presidente Nicolò Savigni, diplomato in chimica industriale e legale r...
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Tre incontri su malattia di Aujeszky e Peste Suina Africana

Un’iniziativa del Consorzio di Tutela della Cinta Senese DOP in collaborazione con l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Lazio e della Toscana. La salvaguardia del patrimonio suinicolo toscano, che vanta tra l’altro la presenza di una razza unica al mondo, la Cinta Senese DOP, è l’obiettivo di un’iniziativa varata dal Consorzio di Tutela della Cinta Senese DOP, in collaborazione con l’Is...
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Il prosciutto di Cinta Senese DOP sfida i migliori prosciutti del mondo

I migliori prosciutti del mondo a confronto e non poteva certo mancare quello prodotto con le carni di Cinta Senese DOP. L’evento si terrà a Greve in Chianti il 5 novembre prossimo dalle 12 alle 18 presso l’Enoteca Falorni in piazza delle Cantine 6. E’ prevista la degustazione di quattro tipologie di prosciutto: il Jamon Joselito (riserva annata 2018); il Prosciutto Crudo NebroDok;  il Pr...
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Pericolo peste suina, come prevenire il contagio

Una serie di norme e raccomandazioni raccolte in un depliant della Regione Toscana La Regione Toscana, insieme alla Regione Lazio, ha raccolto in un depliant le norme per contrastare il diffondersi della peste suina. Norme, sintetizzate nelle parole prevenire, individuare, segnalare, rivolte ad allevatori, cacciatori e semplici cittadini. La peste suina africana (psa) è una malattia infettiva ...
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Razze suine autoctone, un sostegno dall’UE

Un progetto della Feserpae. Vicepresidenza confermata per il Consorzio della Cinta Senese Dalla Feserpae richieste alla Comunità Europea per il sostegno delle razze suine autoctone Nel corso della giunta direttiva e dell’assemblea generale di Feserpae, l’associazione che riunisce gli allevatori delle razze suine autoctone europee, tenutasi in video conferenza, è stato varato un piano di lav...
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Cinta Senese protagonista nell’ambito di “Sovicille delle meraviglie”

Cinta Senese protagonista nell’ambito di “Sovicille delle meraviglie”, manifestazione organizzata dalla Pro Loco e dal Comune, che si terrà il 20 e 21 maggio prossimi nel territorio del Comune di Sovicille con visite a castelli, ville, giardini, pievi.  Tra le iniziative collaterali cena con prodotti di Cinta Senese DOP dal titolo “Aspettando la sagra della Cinta Senese”, in programma sab...
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Ricordato Nicola Zanda con una iniziativa di beneficienza

Tantissimi amici a Pulcianese per ricordare il primo presidente del Consorzio. Tantissimi gli amici che, a un anno dalla sua prematura scomparsa, hanno voluto ricordare Nicola Zanda, tra i soci fondatori e indimenticato primo presidente del Consorzio di Tutela della Cinta Senese DOP, nonché appassionato allevatore nella sua Fattoria “Il Colle”, a...
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Alla Fiera del Madonnino Cinta Senese superstar 

Cinta Senese superstar alla Fiera del Madonnino grazie alla scrofa ed ai suoi nove piccoli portati in esposizione da Fabio Vegni, consigliere del Consorzio di Tutela della Cinta Senese. La 43^ edizione della Fiera, si è svolta nei giorni 23, 24, 25 aprile 2023 a Grosseto. Simbolo di un legame forte tra il territorio e i suoi abitanti, è annoverata fra le prime cinque fiere più importanti d...
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Consorzio, un bilancio positivo

Approvato il consuntivo 2022. Nuova campagna promozionale Approvato all’unanimità dall’assemblea dei soci, tenutasi a Siena il 27 febbraio 2023, il bilancio consuntivo 2022 del Consorzio di Tutela della Cinta Senese DOP. Il voto è giunto dopo l’illustrazione del presidente del Consorzio, Daniele Baruffaldi, e la lettura della relazione dei sindaci revisori d...
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Il valore della Cinta e del Consorzio, nuovo progetto di comunicazione

Il progetto che il Consorzio di Tutela sta realizzando ha per titolo: “La Cinta Senese DOP genera Valore”. A presentarlo nelle sue linee di massima, nel corso dell’assemblea annuale del Consorzio, Luca Toschi, professore ordinario di Teoria e Tecnica della Comunicazione Generativa presso l’Università di Firenze, e Viola Davini, componente del team che lavora al progetto, progetto che si avvale an...
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